Tässä kasvishalloum pastassa maistuu tomaatti, paprika, mehukas munakoiso, basilika ja suolaisuutta tuo halloum.
Kasvis-halloumpasta 4 annosta
Vaikeustaso 🥄 🥄 🥄
Munakoiso
suolaa
1 pkt halloumia
Paprika
öljyä
1 sipuli
3 valkosipulin kynttä
öljyä
1 tl sokeria
chilimausteseosta myllystä
1 prk tomattimurskaa
250 g spaghettia
1 tl suolaa
Basilikaa
Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. Pilko munakoiso ja ripottele sen pinnalle suolaa. Pilko halloum ja laita se veteen likoamaan.
Pilko sipulit ja valkosipulit. Kuulota niitä öljyssä. Lisää tomattimurskat ja mausteet anna keittyä hiljalleen.
Pilko paprika. Kun uuni on kuuma, valuta vesi halloumista ja valuta munakoisot. Laita halloum, munakoiso ja paprika uunivuokaan ja kypsennä uunissa kunnes halloum on kevyesti ruskistunutta. Sillä välin kun halloum ja kasvikset uunissä, keitä pasta. Kun halloum on ruskistunutta ja pasta kypsää, yhdistä kasvikset, halloum, tomattikastike ja pasta. Sekoita. Revi päälle basilikaa.
Kapustan varressa 
Vastaa