Italianpata

Tämä klassikkoarkiruoka vaatii vain 1. padan ja hetken aikaa valmistua. Arkiruokaa parhaimmillaan siis!

Pinaattiletut ja halloum salaatti

Pinattiletut, puolukkahillo ja jääkaapin perukoilta löytynyt halloum salaatissa = nam! Pinattiletut maistuu myös pehmeän perunamuusin kanssa.

Sämpylät puurosta

Ylijäänyt puuro häviää hyvin näihin sämpylöihin joista tuli lisäks super pehmeitä!

Kanawokki

Wokwokwok wokit on helppoja ja nopeita arkiruokia joihin saa helposti paljon kasviksia!

Jauhelihakeitto

Onnea on kun kotona odottaa lämmitysvalmis ruoka kun tulee töistä kotiin.❤ Koska arki on hetkistä, on ruokien etukäteen valmistus fiksua. Keitot on hyviä arkiruokia ja ne kestää lämmitystä. Tällä kertaa tein jauhelihakeittoa, joka sai kyytipojakseen viikonloppuna tehtyjä ja pakastettuja sämpylöitä.

Kaalilaatikko

Mä oon oppinut tykkäämään kaalilaatikosta vasta muutaman vuoden aikana enkä sitä ole tehnytkään kuin vuoden päivät. Aiemmin pidin kaalilaatikon tekemistä hankalana ja aikaavievänä, mutta itselleni tää tapa on toiminut hyvin. Aikaa kannattaa kuitenkin varata aika paljon, n.pari tuntia, jotta laatikko saa rauhassa muhia uunissa ja pannulla.

Juustoinen makaroonilaatikko

Sulatejuusto tuo makaroonilaatikkoon ihanaa täyteläisyyttä ja juustoraaste gratinoituu laatikonpäälle ihanaksi, venyväksi ja aavistuksen rapeaksi kerrokseksi.

Jauhelihakastike spagetille

Tulen varmaan ikuisesti muistamaan kun kotsan tunnilla opettaja kuulutti: "Tänään opitte tekemään niin hyvää jauhelihakastiketta että se ei tarvitse ketsuppia." Äitini on sanonut että ei saa valehdella, enkä valehtele tässäkään asiassa; tämä ei ole se resepti minkä opin yläasteella ja kyllä, tässä kastikkeessa on ketsuppia ja KYLLÄ TÄMÄ ON HYVÄÄ!

Kalkkunapihvit

Kalkkunapihvit ja karamellisoitua sipulia.😍 Karamellisoitu sipuli ei tietenkään ole pakollinen lisuke, mutta ah niin hyvää! Jos skippaat karamellisoidun sipulin, kalkkunapihvit on oikeasti nopeita valmistaa arkenakin! Kalkkunapihveissä ei ole käytetty korppujauhoja, eli ne ovat gluteenittomia.

Miedosti tulinen bataatti-kookoskeitto

Mun ruoat ei oo ikinä tulisia, vaikka tykkäänkin mausteista. Tässä bataatti-kookos keitossa on aavistus chiliä ja inkivääriä tuomassa lämpöä. Ihan tulee syksy mieleen.🥰 Keiton kanssa tein nopeita krutonkeja.