Kinkkukiusaus

Kotiruokien klassikko: kinkkukiusaus. Itse tykkään tehdä kinkkukiusauksen tuoreesta perunasta, koska tässä ruoassa vaiva palkitaan mielestäni. Tää kiusaus on super tavallinen ja siksi helposti tuunattavissa!

Jauhelihakastike spagetille

Tulen varmaan ikuisesti muistamaan kun kotsan tunnilla opettaja kuulutti: "Tänään opitte tekemään niin hyvää jauhelihakastiketta että se ei tarvitse ketsuppia." Äitini on sanonut että ei saa valehdella, enkä valehtele tässäkään asiassa; tämä ei ole se resepti minkä opin yläasteella ja kyllä, tässä kastikkeessa on ketsuppia ja KYLLÄ TÄMÄ ON HYVÄÄ!

Kalkkunapihvit

Kalkkunapihvit ja karamellisoitua sipulia.😍 Karamellisoitu sipuli ei tietenkään ole pakollinen lisuke, mutta ah niin hyvää! Jos skippaat karamellisoidun sipulin, kalkkunapihvit on oikeasti nopeita valmistaa arkenakin! Kalkkunapihveissä ei ole käytetty korppujauhoja, eli ne ovat gluteenittomia.

Miedosti tulinen bataatti-kookoskeitto

Mun ruoat ei oo ikinä tulisia, vaikka tykkäänkin mausteista. Tässä bataatti-kookos keitossa on aavistus chiliä ja inkivääriä tuomassa lämpöä. Ihan tulee syksy mieleen.🥰 Keiton kanssa tein nopeita krutonkeja.

Kasvis-halloum curry

Kasvis-halloumcurry ja naanleivät on herkkua! Nyt on monien kasvisten satokausi, joten niitä kannattaa syödä nyt kaksin käsin. Jääkaapissa mulla oli halloumia, mut tähän curryyn sopii myös tofu loistavasti. Koska en ole vegaani, käytän kanalientä tuomaan syvyyttä ruokaan. Ruoka ei ole tulinen vaan pehmeän mausteinen. Curryä voi syödä riisin kanssa (basmati on parasta intialaisen kanssa) tai kuten mä, naanleivän kanssa.

Siskonmakkarakeitto

Siskonmakkarakeitto on meidän perheen suosikki. Mun lapsuuden kodissa siskonmakkarakeittoa ei juurikaan syöty joten tähän mulla ei oo mitään yhtä ja ainoaa oikeaa reseptiä. Tykkään kuitenkin maustaa siskonmakkarakeiton yleensä chilillä ja paprikalla, jotta se on ihanan lämmittävää. Tällä kertaa siskonmakkarakeiton kanssa maistui pannulla paistettu juusto-toast.

Tomaattikeitto

Lautasellinen lämmintä keittoa, onko parempaa olemassakaan? On! Lautasellinen todella herkullista keittoa joka on halpaa!

Marinoitu kaalisalaatti

Tässä on mun lemppari lisäkesalaatti. Sitruunalla marinoitu kaali on niin hyvää ja raikasta! Tää sopii käytännössä minkätahansa ruoan kanssa.

Create a website or blog at WordPress.com

Ylös ↑