Melkein itsetehty bearnaise

Herkullinen bearnaisekastike lihalle tai kalalle syntyy tuunamalla valmista bearnaisekastiketta!

Tomattinen jauhelihakastike pastalle

Ensimmäiseksi sanon tämän, tämä ei ole bolognesekastike eikä perinteinen ruskea jauhelihakastike. Teen niistäkin reseptit myöhemmin. Tämä on maukas tomaattinen spagettikastike. Olen käyttänyt reseptissä chilimauste-seosta, sillä tykkään pienestä poltteesta, mutta se ei ole välttämätön.